こんにちは、久しぶりの投稿になります。

 

有益な情報を書きたいと思っていたら、思い付かず、久しぶりの投稿になりました。

こちらのホームページ、情報が少なすぎるので、とにかく色々と思ったことを書いていきたいと思います。

 

コロナがひと段落して、皆様の行動範囲が広がり、わたしたちの志摩市にもたくさんの観光客の皆さんが来てくれていたようです。

 

結論から言うと、海鮮丼のお店は閉店しているのですが、たくさんの方が検索してくれていて、プロフィールや、ブログを管理できていなくて、もし、店舗の方に足を運んでくださった方がいたらすみません。

 

私の方は、海が大好きなので、海に関わった仕事をしたいし、なるべく海女という仕事を続けたい！

料理の仕事をずっとしてきて、魚屋って職人っぽくてかっこいいなと思って、

 

自分の時間で動ける鮮魚店をやってみようと思いました。

 

そして、元飲食店のお店を貸してもらえることになって、地物の天然魚だけの海鮮丼を出してみようと思ったのですが、

広告もしてなくて、去年の7月と8月だけやらせてもらったんだけど、

 

やっぱり魚屋をやりたい！！と言うことで、

 

もう一度、仕切り直して、今、準備をしています。まずは、伊勢志摩の中心街の鵜方の中で、行商スタイルで始めたいと思います。

それから、ネットショップは、おまかせ鮮魚BOX、定期便の販売、冷凍加工品や、地元の人しか知らない美味しい魚、変わった魚の干物など

 

色々徐々に増やせていきたいです。

 

 

海鮮丼もこんなに検索してくれているなら、近いうちに、実店舗を作って、魚屋の中で食べれる海鮮丼をやりたいです。

 

どうぞよろしくお願いします。